Un nuovo concetto di chiosco

Voi meranesi conoscete il chiosco dello Steinernen Steg, giusto? Altrimenti che meranesi siete. È stato recentemente demolito (!) per ordine del Comune ed è attualmente in fase di ricostruzione. Ecco la nostra idea: trasformarlo in un chiosco in stile pop up e affidarlo alle mamme pensionate, compresi i mariti ovvio, che vogliono offrire a loro volta delle delizie culinarie secondo le loro personalissime e segretissime ricette. Dai muesli alle ciambelle ai Crafen di papavero, dagli Schlutzer agli gnocchi e chi più ne ha più ne metta. A noi piacerebbe offrire anche il fritto misto all'italiana, tanto per dire. Il ricavato ottenuto dalla vendita di simili prelibatezze è destinato ai cittadini anziani bisognosi. Si sa che i piatti fatti secondo la ricetta segreta della mamma sono i migliori e chiunque voglia assaggiare o portarsi via un pezzo autentico di cultura meranese può tranquillamente farlo. Inoltre crediamo che alcuni pensionati siano soli e che non vedano l’ora di cucinare per i giovani affamati. VIVA LA MAMMA, il chiosco dello Steinernen Steg, può diventare così un luogo di incontro intergenerazionale a Merano, con i giovani che se la spassano insieme ai loro cari vecchietti i quali, a loro volta, non solo rifioriscono, ma possono dispensare tutte le loro perle di saggezza a chiunque transiti dal chiosco! Cari amici, parlate con le vostre nonne e fateci sapere se ne hanno voglia! Suggeriamo una coppia di anziani a ogni fine settimana con tanto di menu scritto sulla lavagna. Cara cittadina bella addormentata, facciamolo! Contatto! Contatto! Contatto!

► La prima mamma che ci ha dato l’ok: Monika Staffler alias MOHNI, pronta a sfornare CRAFEN ai semi di papavero, secondo la ricetta segreta di Val D' Ultimo.

N.B.: Sul pannello del chiosco attualmente in fase di ristrutturazione c'è un cartello che dice: completamento 31.01.2020. Per questo ci siamo presi la libertà di sviluppare un concetto che farebbe bene a Merano. La città termale ha già abbastanza stand di salsicce.