Container Winery
Semplice: insieme ad amici vogliamo aprire una pop-up-winery a Merano. Dentro un container, perché ci piace così.
Abbiamo pensato a un'enoteca più grande di quelle mega roulotte che piacciono tanto ai nostri amici della Vestfalia e della Bassa Sassonia, da piazzare in un bel terreno con dentro vini di Merano e dintorni, isole comprese. Ogni tanto una costina quando l’occasione è ghiotta. Ora direte: avete bisogno della persona giusta per questo, non si riesce mai a trovare dell’eno-gastro-personale ok in giro e bla bla bla. Questo problema non ce l’abbiamo, perché sommelier Simonè con noi! Assolutamente professionale e con un fattore di alto intrattenimento in più. E già, forse non lo sapete: ogni tanto alle sue degustazioni di vino c’è anche Romina Power che grugnisce di gioia. Ebbene, noi vogliamo dare a tutti coloro a cui piace fare oink-oink e festeggiare una Pop-Up-Winery come si deve. Però nella nostra città termale un problema esiste: le buone idee che portano pochi soldi ma molta gloria non sono promosse, sostenute, incoraggiate. Per questo c’è polvere in giro. Ma ehi, questo può e deve cambiare! Quindi se avete un posto da segnalare, fatelo. Adesso!
